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蔷薇紫色

释然-----------

 
 
 

日志

 
 

  

2009-06-02 22:06:14|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  最近天气进入了真正意义上的夏天,不管内地还是我们新疆都能够感到热给我们带来的食欲不振和浑身乏力,林子介绍几款粥品给大家,也好让虚弱的胃口和身体好些......

  家里要是有高压锅那就更好,要是没有,就提前在头天晚上泡上,不仅省煤气,粥还能软烂更好消化呢,先说豆子的,把所有的豆子<黄豆,花豆,绿豆,蚕豆,黑豆,红豆...>各抓一点,再加点米,每种都不要多,放在高压锅里添六倍的水,当然粥的稀稠自己爱好着来,等上气后改小火十五分钟关火,等可以打开,甜淡自由.

   粗粮粥,麦子,燕麦,荞麦,加点米,方法同上.

   皮蛋粥,就是把皮蛋,米一起煮好,放点盐就OK,

   瘦肉粥,大肉,牛肉,鸡肉,鸭肉都可以,剁碎在碗中加料酒,酱油,姜末,葱末少许,腌几分钟,米先下锅熬十分钟放肉一直到熟烂,加盐就可以吃了.

   要是喜欢喝凉的,那么就把百合,红枣,银耳,枸杞,再加米,冰糖,用高压锅压熟压烂,早上熬好放凉晚上吃,脾胃都是一种享受的,

   还有小米,糯米,各种咸蛋,蔬菜都能做,很简单易学的,家里的所有成员吃了都很有益身体,胃口也会慢慢有个调动,各位千万不要一个夏天爆瘦了........祝大家好胃口.................

 

                                                                                          2009.6.2

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